Pudinkový koláč z tvarohového těsta (bez mouky)

 V současnosti je hodně moderní propagovat proteiny. Tento koláč je skutečně v souladu s tímto trendem. Je velmi jednoduchý, chutný a pro všechny, kteří potřebují navýšit bílkoviny ve stravě. Je také bezlepkový a bez laktózy. 

INGREDIENCE:

250g tvarohu bez laktózy (kostka)

1 vejce

lžička cukru (s citronovou nebo rumovou příchutí)

1 proteinový puding (vanilka)

1 kokosový jogurt

1vejce

POSTUP:

Nejprve si připravíme tvarohový korpus. Smícháme tvaroh, vejce a cukr a těsto dáme do menší koláčové formy. Korpus dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 15 minut. Mezitím připravíme náplň smícháním zbylých ingrediencí. Na předpečený korpus nalijeme náplň a můžeme ještě posypat skořicí. Pečeme dalších 15-20 minut. Necháme řádně vychladit  podáváme.