Jahodová chia marmeláda

Chia semínka jsou v současnosti docela modní trend a všichni teď zase začínají zavařovat. Pokud máte dostatečně sladké ovoce, třeba čerstvé jahody, kterých je teď všude plno zkuste si připravit tuto jednoduchou marmeládu bez cukru a jakýchkoli konzervantů. Marmeládou jsem naplnila bezlepkové košíčky na které najdete recept tady: http://vevercinylaskominy.blogspot.cz/2016/05/bezlepkove-kosicky-s-originalnimi-kremy.html

Ingredience:

500 g omytých a pokrájených jahod

citronová kůra a šťáva

špetka skořice

3 lžíce chia semínek

Postup: 

Jahody rozmixujeme tyčovým mixerem dohladka, přidáme kůru a šťávu z citronu, skořici a chia semínka. Necháme nabobtnat a máme hotovo.