Švestkový koláč s křupavou makovou drobenkou

Švestkový koláč s křupavou makovou drobenkou

Pečení se švestkami je prostě super. V kombinaci s mákem a skořicí nemůžete šlápnout vedle.

Ingredience:

Na těsto jsem použila recept na jogurtový koláč, který najdete zde: http://vevercinylaskominy.blogspot.cz/2015/07/boruvkovy-kolac-z-jogurtu-s-tvarohem.html

švestky + skořice

Drobenka:

3 lžíce bezlepkových ovesných vloček

1 lžíce mletého máku

lžička skořice

lžíce moučkového cukru

lžíce vanilkového třtinového cukru

3 lžíce rozpuštěného másla

lřička povidel

lžička rumu

Postup:

Zamíchané těsto dáme do formy na koláč a poklademe vypeckovanými a rozpůlenými švestkami. Posypeme skořicí a připravíme si drobenku smícháním všech surovin. Drobenkou posypeme koláč a dáme péct do troub na 180 °C asi na 20 minut. Koláč ihned po upečení potřeme rozpuštěnými povidly s rumem.